Soto merupakan makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari. Dapur pribadi ini sangat ideal untuk makan siang. Tidak hanya manis di mulut, namun rasa sambalnya yang baru membuat kami kurang berminat untuk melanjutkan usaha.
Ada banyak jenis sup yang bisa didistribusikan di berbagai daerah. Kali ini mari kita lihat masakan soto yang ada di Jawa Tengah. Masa bodo? Lihat itu!
1. Soto Bangkong
Soto Bangkong adalah makanan khas Semarang yang populer. Sup ini memiliki jenis sup coklat yang berbeda.
Wadah soto bangkong berisi bahan tambahan seperti sop. Selain itu, potongan kecil daging direndam di dalam sup. Rasanya ada di hati!
2. Soto Grombyang
Jangan lupa jalan-jalan di Pemalang seharian dan isi perut Kalian dengan Soto Grombyang. Hidangan ini terdiri dari nasi, cincang kerbau dan sambal yang rasanya seperti nendang di mulut.
Soto Grombyang biasanya disajikan dengan sate kerbau. Perpaduan rasa khas dari soto mencegah makan dari mulut.
3. Juri soto
Tahukah Kalian, gambarannya sedikit mirip dengan juri dari Soto Soto Lamongan. Tapi soto sejuta orang lebih putih dari soto lamongan.
Ada dua versi pernyataan juri soto. Alternatifnya, Kalian bisa memilih daging sapi atau steak. Jangan lupa tambahkan saus pedas, kecap, dan kulit lemon!
4. Soto Lenthok
Selain panasnya, Soto Lenthok juga merupakan chef di Yogyakarta. Hidangan legendaris ini berbeda dengan jenis sup lainnya.
Meski terlihat seperti soto sakral, penambahan lenthok (ubi jalar) menjadi ciri khas siswa dengan soto ini. Apalagi daun kemangi membuat aroma kuahnya semakin nikmat dan sulit untuk dilupakan.
5. Soto Sokaraja
Kabupaten Banyumas memiliki sajian manis yang khas, yakni Soto Sokaraja. Pelayanan Soto terdiri dari potongan ketupat yang diisi dan ditaburi kuah pedas.
Untuk membuat makanan Kalian lebih manis, tambahkan kerupuk atau biskuit warna-warni. Apakah kamu berani mencoba?
6. Soto Tegal
Tegal dikenal sebagai kota pesisir dan juga menawarkan makanan yang sangat enak. Soto Tegal berisi potongan kecil daging, biji buncis dan seledri yang disajikan dengan kuah hitam yang dicampur tauco.
Tauco adalah hidangan kedelai. Kalian bisa menikmati kombinasi rasa dengan Soto Tegala. Saya harus mencoba!
Ini adalah beberapa bahan makanan yang terdapat di Jawa Tengah. Masing-masing memiliki ciri khas tersendiri, berkat itulah nama Soto sering digunakan. Bagaimana Kalian ingin mencobanya?
Baca Juga : 5 Hidangan Honduras Standar dengan Rasa Asli dan Lezat!