Bubur populer karena kehangatannya dan sering digunakan sebagai menu sarapan yang nyaman dan mengenyangkan. Selain itu, coulis mudah ditemukan di beberapa wilayah nusantara. Kalian bisa menikmati oatmeal di mana saja.
Kalian dapat memilih dari berbagai macam hidangan daging, dari yang manis hingga gurih. Kemudian untuk sarapan pagi Kalian hanya bisa memilih bubur pilihan Kalian.
Berikut lima bubur khas Indonesia yang biasa disajikan untuk sarapan pagi.
1. Bubur ayam
Hampir semua orang menyukai hidangan ini. Ya, ayam Indonesia memang sering dijadikan menu sarapan pagi. Apalagi bagi mereka yang tidak punya banyak waktu. Bubur ayamnya diasinkan dengan saus dengan irisan ayam, bawang panggang, sarang lebah, daun bawang, dan kerupuk sebagai hiasan.
Bubur ayam mudah ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia. Maka tak heran jika Kalian selalu bisa mencoba bubur ayam.
2. bubur sumsum
Mash berasal dari Jawa. Apalagi di Sol, hidangan ini sering disebut Jenang Sumsum atau Jenang Hem. Meski disebut sumsum tulang, bukan berarti daging buah ini terbuat dari sumsum tulang, bukan? Sedangkan buburnya terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan hingga matang
Rasanya manis, tulang otaknya diberi air jawa manis dan ditambah biji salami pelengkap, nasi hitam ketan dan mutiara. Dengan bejana sumsum tulang, pikiran dijamin akan memulai aktivitasnya.
3. Bubur manado
Berbeda dengan osuarium otak yang memiliki rasa manis, bubur Manado ini identik dengan rasa yang asin. Ya, karena bubur Manado terdiri dari labu kuning, daun singkong, bayam, kangkung, kemangi dan jagung. Bubur biasa dari kawanan disajikan lebih enak dengan sedikit tambahan bawang goreng. Karena itu, rasanya lebih enak.
4. Bubur ase
Layaknya bubur manado yang rasanya asin, bubur khas betawi yang satu ini juga tidak kalah nikmatnya karena lho akan kamu gunakan pada menu sarapan pagi.
Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak tanpa santan yang kemudian ditambahkan ke dalam bubur dengan daging rebusan yang ditaburi kacang tanah, tauge, dan kerupuk. Jadi oatmeal itu hitam tapi enak.
5. Bubur kampiun
Masakan desa Minang terkenal dengan rasa pedasnya. Tapi tidak semua masakan Minang benar-benar pedas. Karena ada bubur primer yang memiliki rasa manis yang enak.
Bubur kampiun berbahan dasar ketan yang dimasak hingga mendidih kemudian disajikan dengan kuah manis yang dipadukan dengan bubur sumsum tulang, bubur kacang hijau, bubur kental. bubur ketan hitam dan selai pisang. .
Menariknya, masyarakat di Minang kerap makan bubur jamur karena cepat mengambilnya. Bubur utama juga bisa disajikan sebagai sarapan yang lezat.
Selain kelima jenis bubur Indonesia di atas, Kalian juga bisa mencobanya untuk sarapan pagi. Namun, ada bubur lain yang bisa Kalian coba sebagai menu sarapan yang tidak kalah enaknya.
Baca Juga : Hamburger: Mengapa Anda Menyebutnya Demikian