Selain 5 makanan khas Manado yang sudah dibahas di atas, masih ada banyak kuliner khas Manado yang tidak kalah nikmat dan menarik untuk dicoba. Salah satu contohnya adalah brenebon. Brenebon adalah sup khas Manado yang terbuat dari kacang merah yang diolah bersama dengan daging babi atau tulang iga babi. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan gurih, cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
Selain itu, ada juga makanan khas Manado yang unik bernama klappertaart. Klappertaart adalah kue tart yang terbuat dari kelapa dan biasanya diisi dengan campuran krim kocok dan buah-buahan. Rasanya yang manis dan segar membuat klappertaart menjadi hidangan penutup yang populer di Manado. Jadi, jika kamu sedang mencari hidangan penutup yang unik dan lezat, jangan lupa untuk mencoba klappertaart!
5 Makanan khas Manado ini Wajib Dicoba
Indonesia terkenal dengan kekayaan kuliner yang bervariasi dan lezat. Salah satu kota di Indonesia yang dikenal dengan kuliner khasnya adalah Manado. Terletak di Sulawesi Utara, Manado menawarkan berbagai hidangan khas yang unik dan lezat. Di artikel ini, kami akan membahas 5 makanan khas Manado yang wajib dicoba. Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Manado, jangan lupa untuk mencicipi hidangan-hidangan ini!
1. Tinutuan: Nasi Uduk Khas Manado
Tinutuan adalah nasi uduk khas Manado yang disajikan dengan berbagai jenis sayur-sayuran. Biasanya, tinutuan disajikan bersama dengan ikan asin atau daging babi. Rasanya yang gurih dan segar membuat tinutuan menjadi makanan yang populer di kalangan masyarakat Manado.
2. Ayam Rica-Rica: Pedasnya Pas di Lidah
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedasnya yang pas di lidah. Ayam yang dimasak dengan bumbu rica-rica ini sangat nikmat dan cocok disantap dengan nasi putih. Jangan khawatir jika kamu tidak suka makanan pedas, kamu bisa memesan ayam rica-rica dengan tingkat kepedasan yang sesuai dengan selera kamu.
Baca Juga: Daftar Lengkap Makanan Khas Papua yang Lezat dan Unik
3. Ikan Woku: Rasa Segar dari Laut
Ikan woku adalah hidangan khas Manado yang terbuat dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu khas Manado. Ikan woku memiliki rasa yang segar dan harum karena bumbu yang digunakan terbuat dari rempah-rempah segar seperti serai, jahe, dan kunyit. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih atau jagung.
4. Cakalang Fufu: Ikan Asap yang Lezat
Cakalang fufu adalah hidangan khas Manado yang terbuat dari ikan cakalang yang diasapkan kemudian diolah dengan bumbu khas Manado. Cakalang fufu memiliki rasa yang gurih dan nikmat, cocok disajikan bersama dengan nasi putih atau jagung.
5. Babi Rica-Rica: Kombinasi Pedas dan Gurih
Babi rica-rica adalah hidangan khas Manado yang terbuat dari daging babi yang dimasak dengan bumbu rica-rica. Hidangan ini memiliki rasa pedas yang pas di lidah dan gurih dari daging babi yang empuk. Babi rica-rica cocok disantap bersama dengan nasi putih atau jagung.